비엔나 음식 [비엔나의 음식] 그라벤의 임비쓰(포장마차?). 핫도그와 같은 간단한 음식으로 끼니를 해결할수 있다. 비엔나를 대표하는 음식은 앞에서도 간단히 설명했지만 아무래도 비너 슈니첼(Wiener Schnitzel)이다. 슈니첼이란 말은 작게 짜른 조각을 뜻한다. 그것이 변하여서 엷은 커틀레트라는 의미.. 비엔나 이야기/식당, 카페, 커피 2008.04.02
비엔나와 멜란즈 [비엔나와 멜란즈] 비엔나에서 비엔나 커피를 주문하면 이상하다고 생각한다 비엔나의 전통 커피하우스 비엔나의 맛과 멋을 대표하는 것중의 하나가 커피이다. 커피중에서도 쉽게 마실수 있는 것이 멜란즈이다. 프랑스어인 멜란즈(Melange)는 혼합하다는 뜻이다. 비엔나 사람들은 멜랑게.. 비엔나 이야기/식당, 카페, 커피 2007.04.11